Weissweine
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KALK & KREIDE
Sauvignon Blanc
So viel Charakter wie dieser Wein besitzt, wünschen wir allen Menschen. Unsere Idee der Südsteiermark, unserer Region. Frische Zitrusaromen, heimisches gelbes Obst, Holunder und Cassis. Mineralisch und pfeilgerade. Macht Durst.
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SAND & SCHIEFER
Gelber Muskateller
Unvorhersehbar. Wie ein unvergesslicher Abend. Überaus intensiv in der Nase und dabei unerwartet leicht am Gaumen. Orangenblüte, Mandarine, Pfirsich und Apfel. Schwerelos und unbekümmert wie lila Wolken.
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TON & MERGEL
Weissburgunder
Everybody’s Darling. Passt zu vielem und jedem. In der Nase gelber Apfel und weiße Johannisbeeren, gepaart mit einem Hauch Exotik. Am Gaumen kernige, saftige Säure, Mineralität und immenser Trinkfluss.
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GraZie
-OS-Sauvignon Blanc
GraZie. Wenn Grassnitzberg auf Zieregg trifft. Dieser Wein erzählt eine Geschichte. Von einem ganz eigenen Erlebnis, ohne Zugabe von Schwefel. Tragende geradlinige Säure, dezente Zitrusnoten. Unglaublich langes, salzig-mineralisch anmutendes, von Schmelz getragenes Finale.
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MUSCHELKALK
Morillon
Der in allen anderen Weinbaugebieten als “Chardonnay” bekannte Wein trägt nur in der Steiermark den Namen „Morillon“. Vielschichtige Aromen mit einladendem Säurekern. Mit etwas Luft offenbaren sich Anklänge von frisch geriebenen Äpfeln, Löwenzahnblättern und gerösteten Mandeln.
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WieLieBe
-OS-Cuvee Weiss
OS. Diese Weine erzählen eine Geschichte. Von einem ganz eigenen Erlebnis, ohne Zugabe von Schwefel. In der Nase Noten von grünem Birne, Apfel, Pampelmuse und Feuerstein. Anklänge von weißen Blüten und Ananas. Tragende geradlinige Säure, dezente Zitrusherbe und Biskuitnoten. Unglaublich langes, salzig-mineralisch anmutendes, von Schmelz getragenes Finale.
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Ried
GRASSNITZBERG RIFF
Sauvignon Blanc
Unser erster eigener Weingarten. In den 1950er-Jahren von Josef Tement angepflanzt und seitdem in Familienbesitz. Warme Zitrusfrucht, Cassis und Aprikose. Filigran und leicht mit dezenter Mineralik und frischem Finale.
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Ried
GRASSNITZBERG RIFF
MagnumSauvignon Blanc
Big Bottle Time! Unser erster eigener Weingarten. In den 1950er-Jahren von Josef Tement angepflanzt und seitdem in Familienbesitz. Warme Zitrusfrucht, Cassis und Aprikose. Filigran und leicht mit dezenter Mineralik und frischem Finale.
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Ried
GRASSNITZBERG RIFF
Sauvignon Blanc
Unser erster eigener Weingarten. In den 1950er-Jahren von Josef Tement angepflanzt und seitdem in Familienbesitz. Warme Zitrusfrucht, Cassis und Aprikose. Filigran und leicht mit dezenter Mineralik und frischem Finale.
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Ried
GRASSNITZBERG RIFF
MagnumSauvignon Blanc
Big Bottle Time! Unser erster eigener Weingarten. In den 1950er-Jahren von Josef Tement angepflanzt und seitdem in Familienbesitz. Warme Zitrusfrucht, Cassis und Aprikose. Filigran und leicht mit dezenter Mineralik und frischem Finale.
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Ried
ZIEREGG KÅR
Sauvignon Blanc
So fein an Gefühl wie Oma Edina, aus deren Garten seine Trauben stammen. Kår [Koar] steht umgangssprachlich für «kolta Riegel», was sich durch das kühle Mikroklima im Kiesner Berg erklärt. Dezent würzig, kompakt und seidig lang.
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Ried
ZIEREGG KÅR
MagnumSauvignon Blanc
Big Bottle Time! Kår [Koar] steht umgangssprachlich für «kolta Riegel», was sich durch das kühle Mikroklima im Kiesner Berg erklärt. Dezent würzig, kompakt und seidig lang.
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Ried
ZIEREGG KAPELLE
Sauvignon Blanc
Wenn der Abend kommt, wird es kühl in der Ried Zieregg Kapelle, jenem Hochplateau über unserem Weingut, in dem dieser Wein entsteht. Duftet nach Feuerstein und Zitrusfrüchten, unterlegt mit einer tiefgründigen Würze. Ein ungemein saftiger Sauvignon Blanc mit dunkler Frucht am Gaumen.
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Ried
ZIEREGG KAPELLE
MagnumSauvignon Blanc
Big Bottle Time. Wenn der Abend kommt, wird es kühl in der Ried Zieregg Kapelle, jenem Hochplateau über unserem Weingut, in dem dieser Wein entsteht. Duftet nach Feuerstein und Zitrusfrüchten, unterlegt mit einer tiefgründigen Würze. Ein ungemein saftiger Sauvignon Blanc mit dunkler Frucht am Gaumen.
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Ried
ZIEREGG KAPELLE
MagnumSauvignon Blanc
Big Bottle Time!
Wenn der Abend kommt, wird es kühl in der Ried Zieregg Kapelle, jenem Hochplateau über unserem Weingut, in dem dieser Wein entsteht. Duftet nach Feuerstein und Zitrusfrüchten, unterlegt mit einer tiefgründigen Würze. Ein ungemein saftiger Sauvignon Blanc mit dunkler Frucht am Gaumen.
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Ried
ZIEREGG
XTSauvignon Blanc
XT – „Extra Time – Extra Terroir – Extra Tement“. Ein Teil der 2018er Ernte des historischen Zieregg-Teils blieb im Fass und wurde nun nach über 78-monatiger Fassreife mit dem Zusatz „XT“ gefüllt. Kurz gesagt: ein für uns in Perfektion gereifter Wein.
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Ried
SERNAU KÖNIG
Sauvignon Blanc
Royale Eleganz. Aparte Nase. Zart-floral mit Noten von Orangenblüte- und Zeste, tropische Fruchtnuancen, eine Idee Stachelbeere. Am Gaumen frisch, geradlinig und mit genau dem richtigen, samtenen Schmelz ausgestattet. Hallt lange nach mit mineralisch-salziger Note.
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Ried
SERNAU KÖNIG
Sauvignon Blanc
Royale Eleganz. Aparte Nase. Zart-floral mit Noten von Orangenblüte- und Zeste, tropische Fruchtnuancen, eine Idee Stachelbeere. Am Gaumen frisch, geradlinig und mit genau dem richtigen, samtenen Schmelz ausgestattet. Hallt lange nach mit mineralisch-salziger Note.
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Ried
SERNAU KÖNIG
MagnumSauvignon Blanc
Big Bottle Time mit royaler Eleganz. Getrocknete Kräuter, Himbeerblätter und Bohnenkraut. Durch und durch fokussiert, mineralisch und mit toller Länge ausgestattet.
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Ried
ZIEREGG
STEILRIEGELMorillon
Einzigartig. Nicht nur, weil der Chardonnay einzig bei uns in der Steiermark Morillon genannt wird. In unserer von Korallenkalk geprägten Top-Lage Zieregg fühlt er sich sichtlich wohl. Präsente kräutrige Würze, gedörrter Apfel und exotische Frucht. Überaus zugänglich, mineralisch und einzigartig frisch.
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Ried
ZIEREGG
STEILRIEGEL
MagnumMorillon
Big Bottle Time. In unserer von Korallenkalk geprägten Top-Lage Zieregg fühlt sich dieser Morillon sichtlich wohl. Präsente kräutrige Würze, gedörrter Apfel und exotische Frucht. Überaus zugänglich, mineralisch und einzigartig frisch.
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Ried
ZIEREGG
STEILRIEGELMorillon
Einzigartig. Nicht nur, weil der Chardonnay einzig bei uns in der Steiermark Morillon genannt wird. In unserer von Korallenkalk geprägten Top-Lage Zieregg fühlt er sich sichtlich wohl. Präsente kräutrige Würze, gedörrter Apfel und exotische Frucht. Überaus zugänglich, mineralisch und einzigartig frisch.
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Ried
ZIEREGG
STEILRIEGEL
MagnumMorillon
Einzigartig. Nicht nur, weil der Chardonnay einzig bei uns in der Steiermark Morillon genannt wird. In unserer von Korallenkalk geprägten Top-Lage Zieregg fühlt er sich sichtlich wohl. Präsente kräutrige Würze, gedörrter Apfel und exotische Frucht. Überaus zugänglich, mineralisch und einzigartig frisch.
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Ried
SULZ
Morillon
Dein neuer Schwarm. Gebratene Ananas, Salzzitrone, grüner Tee und ätherische Kräuter. Dezent rauchig am Gaumen, mit tragender Säure. So erfrischend karg, dass man nicht genug davon bekommt.
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Ried
SULZ
MagnumMorillon
Dein neuer Schwarm XL. Gebratene Ananas, Salzzitrone, grüner Tee und ätherische Kräuter. Dezent rauchig am Gaumen, mit tragender Säure. So erfrischend karg, dass man nicht genug davon bekommt.
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Ried
SULZ
Morillon
Dein neuer Schwarm. Gebratene Ananas, Salzzitrone, grüner Tee und ätherische Kräuter. Dezent rauchig am Gaumen, mit tragender Säure. So erfrischend karg, dass man nicht genug davon bekommt.
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Ried
SULZ
MagnumMorillon
Big Bottle Time. Dein neuer Schwarm. Gebratene Ananas, Salzzitrone, grüner Tee und ätherische Kräuter. Dezent rauchig am Gaumen, mit tragender Säure. So erfrischend karg, dass man nicht genug davon bekommt.
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Ried
ROSSBERG K
Morillon
Multi-Talent. Dieser Morillon überzeugt mit seinem besonders eleganten und zugänglichen Charakter. Feine Anklänge von Kakaobohnen, Quitten und Zitruszesten, frisch und kompakt am Gaumen.
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Ried
ROSSBERG K
Morillon
Multi-Talent. Die Opokböden der Ried Rossberg in Kombination mit dem langen Holzfassausbau verleihen diesem Wein einen besonders eleganten und zugänglichen Charakter. Feine Anklänge von Kakaobohnen, Quitten und Zitruszesten, frisch und kompakt am Gaumen.
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Ried
ROSSBERG K
MagnumMorillon
Big Bottle Party. Die Opokböden der Ried Rossberg in Kombination mit dem langen Holzfassausbau verleihen diesem Wein einen besonders eleganten und zugänglichen Charakter. Feine Anklänge von Kakaobohnen, Quitten und Zitruszesten, frisch und kompakt am Gaumen. Multi-Talent!
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Ried
GRASSNITZBERG
Morillon
Klassisch und kühl, mineralisch und rauchig. Mit Nuancen von reifen Äpfeln, Grapefruit und getrockneten Wiesenkräutern. Im Mund trifft zitrische Frische auf einnehmenden Schmelz. Gewürz- und Kräuternoten im Nachhall.
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Ried
KRIEWETZ
Morillon
Anziehend. Duftet wie ein elegantes Parfum. Floral, frisch und überaus tiefgründig. Sommerliche Blüten, etwas Limette, Steinobst und Melisse sowie unaufdringlich rauchige Nuancen. Am Gaumen leicht, mit vibrierender Säure und feiner Mineralik. So mild, dass man nicht genug davon bekommen kann.
