Weissweine
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ZIEREGG
Weisser Burgunder
Charaktervolle Weißburgunder unserer Paradelage Zieregg. Geprägt von tiefgründiger Mineralität wurzeln die Alten Reben auf kargen Korallenkalkböden. Feingliedrig und elegant.
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Ried
SULZ
MagnumWeissburgunder
Big Bottle Party! Fein-aromatischer Weißburgunder mit vollfruchtigen Apfel- und Rhabarberanklängen. Dazu feine Noten die an Bienenwachs und ätherische Wiesenkräuter erinnern. Tolle Frische und Länge am Gaumen.
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Ried
SULZ
Weissburgunder
Fein-aromatischer Weißburgunder mit vollfruchtigen Apfel- und Rhabarberanklängen. Dazu feine Noten die an Bienenwachs und ätherische Wiesenkräuter erinnern. Tolle Frische und Länge am Gaumen.
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Ried
SULZ
MagnumWeissburgunder
Big Bottle Party! Fein-aromatischer Weißburgunder mit vollfruchtigen Apfel- und Rhabarberanklängen. Dazu feine Noten die an Bienenwachs und ätherische Wiesenkräuter erinnern. Tolle Frische und Länge am Gaumen.
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Ried
OTTENBERG
VEITLHANSLWelschriesling
Ein Purist. So wie die Ton- und Kalksteinböden, auf denen er gedeiht. Heimisches Kernobst, grüne Mandarine, Ysop und Minze. Im gebrauchten Holzfass ausgebaut. Umfließend und salzig, genau so wie das Urmeer, das unsere Böden prägt.
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WEINSTOCK
Alte RebenWelschriesling
Faszinierende Kombination aus Frucht und Wiesenkräutern. Grapefruit, Apfelschalen, Gaumen, Hopfen, Walnüsse gepaart mit Feuerstein und feinen Tabaknoten. Der WEINSTOCK Alte Reben präsentiert sich komplex, saftig und salzig am Gaumen. Beeindruckende Spannung und Länge.
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Ried
FÜRST
Gelber Muskateller
Weniger ist mehr. Besonders beim Muskateller. Dieser hier stammt aus unserer besten Muskateller-Lage. Filigrane Frucht mit Limette, Litschi und gelbem Apfel. Trocken, puristisch und kühl am Gaumen. Kann Jahrzehnte reifen.
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Ried
WIELITSCHBERG
Gewürztraminer
Laut und leise. Im ersten Moment üppig mit klassischer Aromatik von Rosenblüten, Gewürzen und tropischen Früchten. Zeigt sich mit jedem Schluck nuancierter, mineralischer, feiner und komplexer. Erfrischend trocken, präziser Säurefaden, salzig im Abgang.
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Ried
FÜRST
Gelber Muskateller
Weniger ist mehr. Besonders beim Muskateller. Dieser hier stammt aus unserer besten Muskateller-Lage. Filigrane Frucht mit Limette, Litschi und gelbem Apfel. Trocken, puristisch und kühl am Gaumen. Kann Jahrzehnte reifen.
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FOSILNI BREG
Sauvignon Blanc
Filigran und schwebend. Ohne dabei an Bodenhaftung zu verlieren. Aroma von Apfel, Nektarine und Birne. Kräutrige und erdige Nuancen. Verspielt und leicht mit ins Jetzt befördernder, dezenter Ingwerschärfe.
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RESERVE
Sauvignon Blanc
Das Beste vom Besten aus den Weingärten von Ciringa. Wird nur in besonderen Jahrgängen und mit den kleinbeerigsten Sauvignon-Trauben vinifiziert. Frische, grünliche Zitrusnoten und kräutrig-würzige Nuancen geben den Ton an.
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RESERVE
MagnumSauvignon Blanc
Das Beste vom Besten aus den Weingärten von Ciringa. Wird nur in besonderen Jahrgängen und mit den kleinbeerigsten Sauvignon-Trauben vinifiziert. Ausnahmejahrgang 2017 mit frischen Zitrusnoten und kräutrig-würzigen Nuancen.
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Brut Nature
Blanc de BlancsBrutal Nature. Produziert nach der «Méthode Traditionelle» ohne Dosage und ohne Zugabe von SO2. Dezentes Bouquet mit viel Zitrus, grünem Apfel und hefigen Anklängen. Feine Perlage, Grip und Biss am Gaumen.
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Magnum Brut Nature
Zero Dosage BdBBrutal Nature. Produziert nach der «Méthode Traditionelle» ohne Dosage und ohne Zugabe von SO2. Dezentes Bouquet mit viel Zitrus, grünem Apfel und hefigen Anklängen. Feine Perlage, Grip und Biss am Gaumen.
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KALK & KREIDE
Sauvignon Blanc
So viel Charakter wie dieser Wein besitzt, wünschen wir allen Menschen. Unsere Idee der Südsteiermark, unserer Region. Frische Zitrusaromen, heimisches gelbes Obst, Holunder und Cassis. Mineralisch und pfeilgerade. Macht Durst.
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OPOK
Welschriesling
Wöschmeister 10+2 im Februar. Ein leichter und erfrischender Wein der Extraklasse. In der Nase frisch mit Noten von grünem Apfel, Limette, weißen Blüten und Kräutern. Leicht, mit strukturierendem Säurefaden und wunderbar saftigem, leicht salzigem Abgang.
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TON & MERGEL
Weissburgunder
Everybody’s Darling. Passt zu vielem und jedem. In der Nase gelber Apfel und weiße Johannisbeeren, gepaart mit einem Hauch Exotik. Am Gaumen kernige, saftige Säure, Mineralität und immenser Trinkfluss.
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SAND & SCHIEFER
Gelber Muskateller
Unvorhersehbar. Wie ein unvergesslicher Abend. Überaus intensiv in der Nase und dabei unerwartet leicht am Gaumen. Orangenblüte, Mandarine, Pfirsich und Apfel. Schwerelos und unbekümmert wie lila Wolken.
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SAND & SCHIEFER
MagnumGelber Muskateller
Big Bottle Party. Unvorhersehbar. Wie ein unvergesslicher Abend. Überaus intensiv in der Nase und unerwartet leicht am Gaumen. Orangenblüte, Mandarine, Pfirsich und Apfel. Schwerelos und unbekümmert wie lila Wolken.
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MUSCHELKALK
MagnumMorillon
Big Bottle Time! Der in allen anderen Weinbaugebieten als “Chardonnay” bekannte Wein trägt nur in der Steiermark den Namen „Morillon“. Vielschichtige Aromen mit einladendem Säurekern. Mit etwas Luft offenbaren sich Anklänge von frisch geriebenen Äpfeln, Löwenzahnblättern und gerösteten Mandeln.
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KALK & KREIDE
MagnumSauvignon Blanc
Big Bottle Time mit Salzzitroneur! Dieser vielschichtige Sauvignon Blanc ist unser „Signatur Wein“. Er steht in perfektem Einklang mit der Natur, unserer Handschrift und Philosophie. Reife Birnennoten, dazu aromatischer Holunder, mit Luft würzige Cassisnoten. Komplex und strahlend klar am Gaumen.
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Gebietsweinpaket
klein
3 x 0,75ltVerkosten Sie die spannende Gebietswein-Serie des aktuellen Jahrganges 2024. Das Paket umfasst drei unterschiedliche Rebsorten, die beliebte Botschafter der Südsteiermark sind. Handverlesen und trocken ausgebaut.
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Gebietsweinpaket
medium 6 x 0,75lt
+ 1 x BA.T gratisVerkosten Sie die spannende Gebietswein-Serie des aktuellen Jahrgangs 2024. Das Paket umfasst drei unterschiedliche Rebsorten zu je 2 Flaschen, die beliebte Botschafter der Südsteiermark sind. Als süßes Dankeschön gibt es eine feine Beerenauslese dazu.
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Gebietsweinpaket
groß 12 x 0,75lt
+ 1 BA.T gratisVerkosten Sie die spannende Gebietswein-Serie des aktuellen Jahrganges 2024. Das Paket umfasst drei unterschiedliche Rebsorten zu je 4 Flaschen, die beliebte Botschafter der Südsteiermark sind. Als süßes Dankeschön gibt es eine feine BA.T Beerenauslese dazu!
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Magnum Gebietsweine
3 x 1,5 ltBig Bottle Time! Verkosten Sie unsere südsteirischen Klassiker aus der 1,5lt Magnum Flasche.
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"Signatur Paket"
3 x 0,75ltSauvignon Blanc
Mit wohl keiner Sorte sind wir so stark verwurzelt wie mit Sauvignon Blanc. Es ist eine Liaison, deren Leidenschaft für diese Rebsorte auch in dritter Generation noch so stark ist wie am ersten Tag. Diese Passion und Handschrift („Signatur“) spiegelt sich in unseren Weine wieder und zieht sich wie ein roter Faden vom klassischen Gebietswein über Erste STK Lage bis hin zur Großen STK Lage.
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EHRENHAUSEN
KorallenkalkSauvignon Blanc
In der Balance. Wie wir es uns allen wünschen. Geprägt vom Korallenkalk, auf dem die Rebstöcke in Ehrenhausen wurzeln. Intensive Zitrusfrucht, Mandarine, Grapefruit, Yuzu und Cassis. Schmeichelnd und lebendig.
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EHRENHAUSEN
Korallenkalk
MagnumSauvignon Blanc
In der Balance. Wie wir es uns allen wünschen. Geprägt vom Korallenkalk, auf dem die Rebstöcke in Ehrenhausen wurzeln. Intensive Zitrusfrucht, Mandarine, Grapefruit, Yuzu und Cassis. Schmeichelnd und lebendig.
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FOSILNI BREG
MagnumSauvignon Blanc
Filigran und schwebend. Ohne dabei an Bodenhaftung zu verlieren. Aroma von Apfel, Nektarine und Birne. Kräutrige und erdige Nuancen. Verspielt und leicht mit ins Jetzt befördernder, dezenter Ingwerschärfe.
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Magnum Paket
"Große STK Lage"
3 x 1,5 lt
in der HolzkisteFür begeisterte Weinsammler. Verkosten Sie die höchst prämierten und wohl bekanntesten Weine unseres Portfolios. Die „Großen STK Riedenweine“ (GSTK) gefüllt im 1,5 lt Magnum Format, verpackt in der Original Magnumholzkiste.
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RESERVE
MagnumSauvignon Blanc
Das Beste vom Besten aus den Weingärten von Ciringa. Wird nur in besonderen Jahrgängen und mit den kleinbeerigsten Sauvignon-Trauben vinifiziert. Ausnahmejahrgang 2019 mit frischen Zitrusnoten und kräutrig-würzigen Nuancen.
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PRUH
Sauvignon Blanc
Endlos, wie die Liebe zu unserem Handwerk. Entstanden in der Parzelle „Pruh“, einem alten Steinbruch in den Weingärten von Ciringa. Für 46 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Kräutrig-würzig und mineralisch. Unverwechselbar.
