Raritäten
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RESERVE
MagnumSauvignon Blanc
Das Beste vom Besten aus den Weingärten von Ciringa. Wird nur in besonderen Jahrgängen und mit den kleinbeerigsten Sauvignon-Trauben vinifiziert. Ausnahmejahrgang 2019 mit frischen Zitrusnoten und kräutrig-würzigen Nuancen.
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Ried
ZIEREGG XT
MagnumSauvignon Blanc
Ein Teil der 2015er Ernte des historischen Zieregg-Teils blieb im Fass und wurde nun nach über 8 Jähriger Fassreife mit dem Zusatz „XT“ gefüllt. „XT“ kennzeichnet dabei „Extra Time – Extra Terroir – Extra Tement“. Kurz gesagt: ein für uns in Perfektion gereifter Wein
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Ried
GRASSNITZBERG
Morillon
Klassisch und kühl, mineralisch und rauchig. Mit Nuancen von reifen Äpfeln, Grapefruit und getrockneten Wiesenkräutern. Im Mund trifft zitrische Frische auf einnehmenden Schmelz. Gewürz- und Kräuternoten im Nachhall.
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PRUH
Sauvignon Blanc
Endlos, wie die Liebe zu unserem Handwerk. Entstanden in der Parzelle «Pruh», einem alten Steinbruch in den Weingärten von Ciringa. Für 50 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Kräutrig-würzig und mineralisch. Unverwechselbar.
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Ried ZIEREGG
Vinothek Reserve 2019
& Zalto DekanterSauvignon Blanc
Vom Guten das Beste. Die besten Fässer aus dem Zieregg lassen wir lange reifen. Rauchige Mineralik trifft auf Cassis, kandierte Zitrone und grüne Früchte. Am Gaumen extraktreich und doch filigran. Birnennoten und wiederum diese einnehmende Mineralität. Jetzt schon unwiderstehlich, in ein paar Jahren umwerfend.
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Ried
ZIEREGG
Vinothek ReserveSauvignon Blanc
Vom Guten das Beste. Die besten Fässer aus dem Zieregg lassen wir lange reifen. Rauchige Mineralik trifft auf Cassis, kandierte Zitrone und grüne Früchte. Am Gaumen extraktreich und doch filigran. Birnennoten und wiederum diese einnehmende Mineralität. Jetzt schon unwiderstehlich, in ein paar Jahren umwerfend.
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Ried
ZIEREGG
Weisser Burgunder
In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte Aromen nach Grapefruit und Quitte. Sehr straff und engmaschig, tief mineralisch und strukturiert.
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ZWEIGELT
SelektionZweigelt
Gaumenfreudig. Blumig-fruchtiges Bukett, dominiert von roten Beeren und Herzkirschen. Voller Geschmack mit samtig-weichen Gerbstoffen. Leicht im Alkohol.
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RT
Alte RebenCuvee Rot
RT – Roter Tement. Cuvée aus Blauer Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Im Bukett hochelegante Fruchtaromen nach dunklen Beeren, Weichseln und Bitterschokolade. Fantastischer Jahrgang mit großem Reifepotential!
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PRUH
MagnumSauvignon Blanc
Endlos, wie die Liebe zu unserem Handwerk. Entstanden in der Parzelle «Pruh», einem alten Steinbruch in den Weingärten von Ciringa. Für 42 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Kräutrig-würzig und mineralisch. Unverwechselbar.
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Paket "Grenzenlos"
3 x 750 mlSauvignon Blanc
Best of Domaine Ciringa. Alle drei Weine in einem Paket. Da ist grenzenloser Sauvignon Blanc Genuss vorprogrammiert. Tiefgründig, komplex und puristisch.
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Ried
STEINBACH FÜRST
Gelber Muskateller
Unsere Top-Muskateller Lage. Strahlend klare Limettenaromatik unterlegt von kerniger Würze. Mit etwas Luft kommen Noten von Zitronengras zum Vorschein, am Gaumen kühl, mineralisch und puristisch. Lagerpotential 10 Jahr und mehr.
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Ried
WIELITSCH
Gewürztraminer
Ried Wielitschberg ist prädestiniert für wärmeliebende Traminer mit viel Struktur und Sortencharakter. Rauchige Mineralik vereint mit einem feinem Bukett nach blühendem Flieder und Schokominze, die sich am trockenen Gaumen mit viel lebendig erfrischender Aromatik widerspiegelt
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Ried
GRASSNITZBERG
Morillon
Klassisch und kühl, mineralisch und rauchig. Mit Nuancen von reifen Äpfeln, Grapefruit und getrockneten Wiesenkräutern. Im Mund trifft zitrische Frische auf einnehmenden Schmelz. Gewürz- und Kräuternoten im Nachhall.
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Sulz Weisser Burgunder Vertikale
in Original Holzkiste
2019-2018-2017Weisser Burgunder mal Drei! Verkosten Sie drei Jahrgänge des charmenten Weissburgunder „Pino.T“ aus der Ried Sulz: 2019-2018-2017. Verpackt in der Tement Original-Holzkiste.
