ZOTTER Schokolade
Alfred Wermut
Die feine dunkle Aperitif-Schokolade: Der Wermut fließt in eine Füllung aus dunkler Schokolade kombiniert mit Milchschokolade und etwas Haselnussnougat, dazu etwas Honig. Umhüllt von dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.
€ 4,10
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Zotter Schokolade Wermut ALFREDnDunkle Schokolade gefüllt mit Wermutganache (60%)n- alkoholhaltig
Familienbetrieb seit 1959
100% Eigenproduktion
Authentische Herkunftsweine
Biologische Landwirtschaft nach AT-BIO-402
Sorgsame Handarbeit
Langsamer und schonender Ausbau der Weine
Handgelesene Trauben
Natur- und Spontangärung
Wein Empfehlungen
Alle Weine-
Kalk & Kreide
Privat
MagnumSauvignon Blanc
Big Bottle Time! Das Beste kommt zum Schluss. Denn wer Kalk & Kreide schätzt, wird die Privatfüllung lieben. Vinifiziert aus unseren renommiertesten südsteirischen Weinbergen. Salzzitroneur, heimisches gelbes Obst, Holunder und Cassis. Mineralisch und pfeilgerade.
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Zieregg Sauvignon
Vertikale 2019 - 2014
in SammlerkisteUnsere Ikone aus sechs Jahrgängen. So komplex wie das Leben. Fleischige Zitrusfrucht, etwas Litschi und Cassis. Kompakt und mineralisch. Zieht einem von der ersten Sekunde an in seinen Bann. Zitrisch-salzig und endlos lang. Schon jung attraktiv, im Alter unwiderstehlich.
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Detox & Energy
#feelgoodReload yourself & feel good. 1x VERJUS Rosso, 1x VERJUS Apero (alkoholfrei, biodynamisch), 1x Honig vom Zieregg (500ml) und 4 Zotter Schokoladen (Sorten Verjus, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc & Wermut).
Wein ist nichts Statisches.
Armin Tement
Er entwickelt sich mit der Zeit, reift und verändert sich.
Unsere Standards
Vision und Mehrwert
Vor mehr als 15 Jahren haben wir begonnen die ersten Schritte in Richtung biologischer Landwirtschaft zu setzen. Nun befinden wir uns in der Umstellungsphase zur Biodynamie. Ein für uns logischer Schritt und ein Anfang ohne Ende. Jedes Jahr lernen wir dazu, beobachten die Natur und kommen ihr Stück für Stück näher. Wir verstehen unseren Betrieb als Form moderner Kreislaufwirtschaft in der Wein Teil eines Gesamtkonzepts ist. Partnerschaften mit Pferde- und Rinderbauern haben hier ebenso Platz, wie die Nutzung des Eigenwaldes zur Energiegewinnung. Wein als Lebenseinstellung.
