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ZOTTER Schokolade
Sauvignon Blanc

ZOTTER x TEMENT. Exklusive Schoko & Wein Edition. Unser Signaturwein, der geschmacklich mit frischen Zitrusaromen, heimischem gelben Obst, Holunder und Cassis aufwartet. Um das Geschmacksprofil des Sauvignon blanc widerzuspiegeln, wird der Weißwein mit Hollerblüten verfeinert, dann fließt er in eine Milchschokoladenfüllung. Dazu etwas Grappa von Zotter und ein Spritzer Zitrone. Oben eine hauchdünne fruchtige Johannisbeerkuvertüre und unten süße Karamellkuvertüre. Überzogen mit Milchschokolade mit 50 % Kakaopower.

 4,10

ZOTTER Schokolade handgeschöpft
Sorte: Sauvignon blanc Kalk & Kreide. Dunkle Milchschokolade gefüllt mit Sauvignon-Weißweinganache°(60%)- alkoholhaltig.

TIPP: SCHOKOLADE GENIESSEN
Gekühlte Schokolade ist nur das halbe Vergnügen! Das volle Genussspektrum der handgeschöpften Schokoladen erleben Sie, wenn Sie Milchschokolade bei ca 22° C genießen.

HANDGESCHÖPFTE SCHOKOLADE – Das Original
Über 200 MitarbeiterInnen sind in der Zotter Schokofabrik beschäftigt, damit all die süßen Träume Wirklichkeit werden. Natürlich BIO + FAIR + BEAN-TO-BAR!

NÄHRWERTANGABEN
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Weißwein°(enthält SULFITE), Stärkesirup°, BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Johannisbeeren getrocknet°, Zitronensaftkonzentrat°, Grappa°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Holunderblüten°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°
Nährwerte Energie kcal 529 kcal / Energie kJ 2209 kJ /Fett 36 g /davon gesättigte Fettsäuren 22 g / Kohlenhydrate 42 g / davon Zucker 39 g / Eiweiß 5,8 g / Salz 0,19 g / Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Biologische Landwirtschaft

Biologische Landwirtschaft AT-BIO 402. Nachhaltig Austria zertifiziert.

Familienbetrieb seit 1959

100% Eigenproduktion

Authentische Herkunftsweine

Biologische Landwirtschaft nach AT-BIO-402

Sorgsame Handarbeit

Langsamer und schonender Ausbau der Weine

Handgelesene Trauben

Natur- und Spontangärung

Wein ist nichts Statisches.
Er entwickelt sich mit der Zeit, reift und verändert sich.

Armin Tement

Unsere Standards

Vor mehr als 15 Jahren haben wir begonnen die ersten Schritte in Richtung biologischer Landwirtschaft zu setzen. Nun befinden wir uns in der Umstellungsphase zur Biodynamie. Ein für uns logischer Schritt und ein Anfang ohne Ende. Jedes Jahr lernen wir dazu, beobachten die Natur und kommen ihr Stück für Stück näher. Wir verstehen unseren Betrieb als Form moderner Kreislaufwirtschaft in der Wein Teil eines Gesamtkonzepts ist. Partnerschaften mit Pferde- und Rinderbauern haben hier ebenso Platz, wie die Nutzung des Eigenwaldes zur Energiegewinnung. Wein als Lebenseinstellung.