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ARACHON
T.FX.T

Cuvee Rot

Arachon ist ein Joint Venture der befreundeten Weingüter Szemes, FX Pichler und Tement im Zentrum des österreichischen Blaufränkischen, im Mittelburgenland. Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Beeren, reife Kirsche, Kaffee und Röstaromen. Am Gaumen vollmundig, saftig mit gut stützenden Tanninen. Mineralisch, mit rotbeerigem Finish und einem Hauch Edelbitterschokolade.

0,375l

 29,50

2018

Auch erhältlich als: Jahrgang 2017

Tibor Szemes, F. X. Pichler und Manfred Tement haben sich Mitte der 90er-Jahre zusammengeschlossen. Durch eine tiefe Freundschaft verbunden, hatten sie die Vision eines großen österreichischen Rotweines, in den ihre ganze Erfahrung einfließen sollte. Ihre Rotweinleidenschaft und das Vorbild großer französischer Rotweine haben das T.FX.T-Trio zu diesem gemeinsamen Projekt inspiriert.

Man setzte sich kein geringeres Ziel, als einen großen österreichischen Premium-Rotwein in einer exportfähigen Menge zu schaffen, der das gesamte Potenzial der besten Lagen im Burgenland widerspiegelt, um „Rotwein made in Austria“ weltweit bekannt zu machen. Ein Novum zu dieser Zeit in Österreich.

1998 wurde nach zweijähriger Reifezeit der erste Arachon T.FX.T, Jahrgang 1996, präsentiert.

REBSORTEN
80% Blaufränkisch
10% Zweigelt
5% Merlot
5% Cabernet Sauvignon

AUSBAU
18–20 Monate in zum Teil neuen 500 Liter Fässern

Jahrgang: 2018

Rebsorte: Cuvee Rot

Appellation: Mittelburgenland

Alkohol: 14 % vol.

Restzucker: 1 g/l RZ trocken

Säure: 5,8 g/l tbS

Familienbetrieb seit 1959

100% Eigenproduktion

Authentische Herkunftsweine

Biologische Landwirtschaft nach AT-BIO-402

Sorgsame Handarbeit

Langsamer und schonender Ausbau der Weine

Handgelesene Trauben

Natur- und Spontangärung

Wein ist nichts Statisches.
Er entwickelt sich mit der Zeit, reift und verändert sich.

Armin Tement

Unsere Standards

Vor mehr als 15 Jahren haben wir begonnen die ersten Schritte in Richtung biologischer Landwirtschaft zu setzen. Nun befinden wir uns in der Umstellungsphase zur Biodynamie. Ein für uns logischer Schritt und ein Anfang ohne Ende. Jedes Jahr lernen wir dazu, beobachten die Natur und kommen ihr Stück für Stück näher. Wir verstehen unseren Betrieb als Form moderner Kreislaufwirtschaft in der Wein Teil eines Gesamtkonzepts ist. Partnerschaften mit Pferde- und Rinderbauern haben hier ebenso Platz, wie die Nutzung des Eigenwaldes zur Energiegewinnung. Wein als Lebenseinstellung.