Unkategorisiert
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EHRENHAUSEN
Korallenkalk
DemiSauvignon Blanc
Mini-Me in der Balance. Wie wir es uns allen wünschen. Geprägt vom Korallenkalk, auf dem die Rebstöcke in Ehrenhausen wurzeln. Intensive Zitrusfrucht, Mandarine, Grapefruit, Yuzu und Cassis. Schmeichelnd und lebendig.
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Derzeit ausgetrunkenWEINSTOCK
Alte RebenWelschriesling
Faszinierende Kombination aus Frucht und Wiesenkräutern. Grapefruit, Apfelschalen, Gaumen, Hopfen, Walnüsse gepaart mit Feuerstein und feinen Tabaknoten. Der WEINSTOCK Alte Reben präsentiert sich komplex, saftig und salzig am Gaumen. Beeindruckende Spannung und Länge.
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ZOTTER Schokolade
MuskatellerZOTTER x TEMENT. Exklusive Schoko & Wein Edition. Der Gelbe Muskateller ist intensiv in der Nase und dabei besonders leicht am Gaumen. Geschmacklich spielt er mit Orangenblüten, Mandarinen, Pfirsichen und Äpfeln. Für die Schokolade wird der Gelbe Muskateller mit Holunderblüten angesetzt, dazu kommt Orangensaft, etwas Grappa von Zotter und beschwipste Rosinen, die in diesem wunderbaren Wein gebadet haben, um in die Füllung aus Milchschokolade und weißer Schokolade zu schlüpfen. Überzogen mit süßer Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil.
