Ortsweinpaket klein
3 x 0,75lt
Sauvignon Blanc
0,75l
€ 50,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Welchen Bodentyp bevorzugen Sie bei Sauvignon Blanc? Sand, Schiefer oder Korallenkalk? Verkosten Sie unsere spannende Ortswein-Serie, bestehend aus drei Sauvignon Blancs, die aufgrund ihrer ortsspezifischen Bodenprägung nicht unterschiedlicher sein könnten.
Inhalt: 3 x 0,75ml Flaschen
- 1x 2020 EHRENHAUSEN Korallenkalk Sauvignon Blanc
- 1x 2020 GAMLITZ Sandstein Sauvignon Blanc
- 1x 2020 KITZECK-SAUSAL Schiefergestein Sauvignon Blanc
Ideales Probierpaket für zu Hause!
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Appellation: Ortswein
Klassifikation: Ortswein
Ausbau: Nach Spontangärung 18 Monate auf der Feinhefe im großen neutralen Eichenfass ausgebaut; unfiltriert auf die Flasche gezogen.
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 1,2 g /l, Trocken
Säure: 6,2 g/l tbS
Ortswein
Biologische Landwirtschaft
Biologische Landwirtschaft AT-BIO 402. Nachhaltig Austria zertifiziert.
Familienbetrieb seit 1959
100% Eigenproduktion
Authentische Herkunftsweine
Biologische Landwirtschaft nach AT-BIO-402
Sorgsame Handarbeit
Langsamer und schonender Ausbau der Weine
Handgelesene Trauben
Natur- und Spontangärung
Wein ist nichts Statisches.
Armin Tement
Er entwickelt sich mit der Zeit, reift und verändert sich.
Unsere Standards
Vor mehr als 15 Jahren haben wir begonnen die ersten Schritte in Richtung biologischer Landwirtschaft zu setzen. Nun befinden wir uns in der Umstellungsphase zur Biodynamie. Ein für uns logischer Schritt und ein Anfang ohne Ende. Jedes Jahr lernen wir dazu, beobachten die Natur und kommen ihr Stück für Stück näher. Wir verstehen unseren Betrieb als Form moderner Kreislaufwirtschaft in der Wein Teil eines Gesamtkonzepts ist. Partnerschaften mit Pferde- und Rinderbauern haben hier ebenso Platz, wie die Nutzung des Eigenwaldes zur Energiegewinnung. Wein als Lebenseinstellung.