Domaine Ciringa

FOSILNI BREG RESERVE Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc
20,00
  • Verfügbar
  • inkl. MwSt.
  • 2015
    Jg. 2015
    Vol. Alk. 13
    RZ 1,3 g/l
    tBs. 6,0 g/l
    Unsere ausgezeichneten Weine
    Falstaff 93/100
    Gault Millau 17
    Robert Parker Wine Advocate
    92
    A LA CARTE
    94
    Pfeil mit Trauben
    Produktbeschreibung
    FOSILNI BREG RESERVE Sauvignon Blanc

    2009 erschien erstmals der Fosilni Breg Sauvignon Blanc der Domaine Ciringa auf dem Markt. Auf reinem Korallenkalk der Lage Ciringa (slowenischer Teil der Lage Zieregg), wurde ausschließlich Sauvignon Blanc ausgepflanzt.

    Der Jahrgang 2015 beschenkte uns mit so hochkarätigen Traben, sodass wir Teile der reifsten Chargen extra im Fass ausbauten. Nach 18 Monaten auf der Feinhefe  präsentiert sich der Wein unglaublich vielschichtig mit Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und Erbsenschoten.

    Im Mund viel kalkige Würze mit grandiosem Finale. Rauchig-mineralisch mit puristischer Ernsthaftigkeit.

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