Ried
ZIEREGG
STEILRIEGEL
Magnum
Morillon
1,50l
€ 134,00
2022
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Auch erhältlich als: 0,75 L
Die Ried ZIEREGG STEILRIEGEL wurde zu über 90 % mit Morillon bepflanzt. Geprägt von lockerer Braunerde auf Kalkstein, wurzeln die Alten Reben auf einem 16 Mio. Jahr alten Korallenriff. Dieser unglaublich strukturierte und elegante Chardonnay aus dem Ausnahmejahrgang 2022 wurde für über 30 Monate in kleinen Burgunderfässern (228lt) auf der Feinhefe ausgebaut und unfiltriert auf die Flasche gezogen.
- Alter der Rebstöcke: 43 Jahre
- Fläche: 3,27 ha – ca. 16.000 Rebstöcke
- Hangneigung Durchschnittlich 50 %
- Ausrichtung: Durchschnittlich 220° Südwest, somit wärmster Teil mit Sonnevon früh morgens bis spät abends
- Seehöhe: 400 – 480 m
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Morillon
Appellation: Riedenwein GSTK
Klassifikation: Große STK Lage
Alkohol: 13 % vol.
Restzucker: 2,1 g/l RZ trocken
Säure: 6,9 g/l tbS
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
|---|---|
| davon Zucker | 0,2 g |
| Brennwert kj | 311 kJ |
| Brennwert kcal | 74 kcal |
Große STK Lage
Explizit kostbare Weine aus den herausragendsten Rieden der STK-Weingüter. Begünstigt von Mikroklimata und später Ernte. Die Rebstöcke müssen mindestens 15 Jahre alt sein. Der Ertrag ist mit 4500 Litern pro Hektar limitiert. Eine mindestens zehnjährige Präsenz am Markt garantiert die besondere Qualität.
Mehr Infos zu dieser LageBiodynamische Landwirtschaft
Biodynamische Landwirtschaft
Demeter
Demeter steht für konsequente Bio-Lebensmittel, die im Einklang mit der Natur erzeugt werden. Aufgrund der lebendigen Kreislaufwirtschaft gilt Demeter-Landwirtschaft als nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung und geht weit über die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinaus.
Demeter-Landwirt:innen gehen sorgsam mit dem Land und den Tieren um, die ihnen anvertraut sind. Sie gestalten Landschaft bewusst, lebenswert und nachhaltig.
respekt-BIODYN
Mit Respekt zu agieren ist für uns ein Qualitätsideal. Ein Qualitätsideal für Produkte und Prozesse in der Landwirtschaft, ein Qualitätsideal für unsere Arbeit und natürlich für alle persönlichen Lebensbereiche. Wir sind beständig auf der Suche nach höchster Qualität, verbunden mit dem höchst vorstellbarem Respekt vor der Natur, unserer Erde und der Menschheit. respekt-BIODYN ist von den Ideen Rudolf Steiners getragen und inspiriert und übersetzt diese Ideen in das 21. Jahrhundert.
respekt-BIODYN ist ein Verein, dem international renommierte Weingüter aus Österreich, Deutschland, Italien und Ungarn angehören — Menschen, die sich dem Ziel verschrieben haben, mit biodynamischen Methoden Wein von höchster Qualität und Individualität zu erzeugen.
Familienbetrieb seit 1959
100% Eigenproduktion
Authentische Herkunftsweine
Biologische Landwirtschaft nach AT-BIO-402
Sorgsame Handarbeit
Langsamer und schonender Ausbau der Weine
Handgelesene Trauben
Natur- und Spontangärung
Wein Empfehlungen
Alle Weine-
Magnum Paket
"Große STK Lage"
3 x 1,5 lt
in der HolzkisteFür begeisterte Weinsammler. Verkosten Sie die höchst prämierten und wohl bekanntesten Weine unseres Portfolios. Die „Großen STK Riedenweine“ (GSTK) gefüllt im 1,5 lt Magnum Format, verpackt in der Original Magnumholzkiste.
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Magnum Brut Nature
Zero Dosage BdBBrutal Nature. Produziert nach der «Méthode Traditionelle» ohne Dosage und ohne Zugabe von SO2. Dezentes Bouquet mit viel Zitrus, grünem Apfel und hefigen Anklängen. Feine Perlage, Grip und Biss am Gaumen.
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Paket "Grenzenlos"
3 x 750 mlSauvignon Blanc
Best of Domaine Ciringa. Alle drei Weine in einem Paket. Da ist grenzenloser Sauvignon Blanc Genuss vorprogrammiert. Tiefgründig, komplex und puristisch.
Wein ist nichts Statisches.
Armin Tement
Er entwickelt sich mit der Zeit, reift und verändert sich.
Unsere Standards
Vision und Mehrwert
Vor mehr als 15 Jahren haben wir begonnen die ersten Schritte in Richtung biologischer Landwirtschaft zu setzen. Nun befinden wir uns in der Umstellungsphase zur Biodynamie. Ein für uns logischer Schritt und ein Anfang ohne Ende. Jedes Jahr lernen wir dazu, beobachten die Natur und kommen ihr Stück für Stück näher. Wir verstehen unseren Betrieb als Form moderner Kreislaufwirtschaft in der Wein Teil eines Gesamtkonzepts ist. Partnerschaften mit Pferde- und Rinderbauern haben hier ebenso Platz, wie die Nutzung des Eigenwaldes zur Energiegewinnung. Wein als Lebenseinstellung.
