Raritäten
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Burgunder Raritäten Paket
3x 0,75 ltTrio Infernale. Verkosten Sie drei unserer feinsten Morillons (Chardonnays) aus unseren wohl bekanntesten Lagen Zieregg, Grassnitzberg & Sulz.
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ZWEIGELT
SelektionZweigelt
Gaumenfreudig. Blumig-fruchtiges Bukett, dominiert von roten Beeren und Herzkirschen. Voller Geschmack mit samtig-weichen Gerbstoffen. Leicht im Alkohol.
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RT
Alte RebenCuvee Rot
RT – Roter Tement. Cuvée aus Blauer Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Im Bukett hochelegante Fruchtaromen nach dunklen Beeren, Weichseln und Bitterschokolade. Fantastischer Jahrgang mit großem Reifepotential!
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RESERVE
Sauvignon Blanc
Das Beste vom Besten aus den Weingärten von Ciringa. Wird nur in besonderen Jahrgängen und mit den kleinbeerigsten Sauvignon-Trauben vinifiziert. Frische, grünliche Zitrusnoten und kräutrig-würzige Nuancen geben den Ton an.
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GAMLITZ Sandstein
Late Bottle ReleaseSauvignon Blanc
Dieser Sauvignon Blanc aus unseren Gamlitzer Weingärten durfte über 42 Monate in unserem Keller reifen und präsentiert sich ungemein ausgewogen und charmant. Das Terroir ist geprägt von tiefgründigen Sandsteinböden.
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Ried
STEINBACH FÜRST
Gelber Muskateller
Unsere Top-Muskateller Lage. Strahlend klare Limettenaromatik unterlegt von kerniger Würze. Mit etwas Luft kommen Noten von Zitronengras zum Vorschein, am Gaumen kühl, mineralisch und puristisch. Lagerpotential 10 Jahr und mehr.
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FOSILNI BREG
Raritätenspecial 11+1Mehr-Wert. Je nach Rebsorte lagern wir kleine Chargen großer Jahrgänge ein, um sie dann mit idealer Trinkreife anzubieten. Der Fosilni Breg Sauvignon 2015 präsentiert sich besonders ausgewogen und elegant. Tiefe Cassisnoten, ausdrucksstarke, leicht rauchige Mineralik, lebendig und lange im Abgang. Preis-Leistung at its best. Unser Raritätenspecial: 11 + 1 gratis.
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Ried
WIELITSCH
Gewürztraminer
Ried Wielitschberg ist prädestiniert für wärmeliebende Traminer mit viel Struktur und Sortencharakter. Rauchige Mineralik vereint mit einem feinem Bukett nach blühendem Flieder und Schokominze, die sich am trockenen Gaumen mit viel lebendig erfrischender Aromatik widerspiegelt
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Ried
ZIEREGG
Weissburgunder
In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte Aromen nach Grapefruit und Quitte. Sehr straff und engmaschig, tief mineralisch und strukturiert.
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GRASSNITZBERG
Morillon
Die Alten Reben der Ried Grassnitzberg wurzeln auf purem Korallenkalk und lassen in Verbindung mit dem kühlen Kleinklima dieser einzigartigen Lage einen eleganten Morillon entstehen, der durch seinen 18-monatigen Ausbau auf der Feinhefe zur Vollendung kommt.
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Ried
GRASSNITZBERG
ReserveSauvignon Blanc
Ried Grassnitzberg Reserve wird nur in den charaktervollsten Jahrgängen vinifiziert. Die Alten Reben der Parzelle „Grassnitzberg Riff“ wurzeln auf einem 16 Mio. Jahre alten Korallenriff und lassen einen unglaublich mineralischen Wein voll Fruchttiefe und Salzigkeit entstehen.
