Ohne Schwefel
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GraZie
-OS-Sauvignon Blanc
GraZie. Wenn Grassnitzberg auf Zieregg trifft. Dieser Wein erzählt eine Geschichte. Von einem ganz eigenen Erlebnis, ohne Zugabe von Schwefel. Tragende geradlinige Säure, dezente Zitrusnoten. Unglaublich langes, salzig-mineralisch anmutendes, von Schmelz getragenes Finale.
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WieLieBe
-OS-Cuvee Weiss
OS. Diese Weine erzählen eine Geschichte. Von einem ganz eigenen Erlebnis, ohne Zugabe von Schwefel. In der Nase Noten von grünem Birne, Apfel, Pampelmuse und Feuerstein. Anklänge von weißen Blüten und Ananas. Tragende geradlinige Säure, dezente Zitrusherbe und Biskuitnoten. Unglaublich langes, salzig-mineralisch anmutendes, von Schmelz getragenes Finale.
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OS Paket
3 x 0,75ltOS steht für Terroirweine, die wir vollständig ohne Schwefelzugabe abgefüllt haben. In diesem Paket erzählen Sauvignon Blanc (GraZie), Morillon/Weißburgunder (WieLiebe) und Grauburgunder (96 Hours) jeweils ihre ganz eigene Geschichte.