Riedenwein aus biologischer Landwirtschaft

Ried ZIEREGG Vinothek Reserve

Sauvignon Blanc
85,00
  • verfügbar
  • inkl. MwSt.
  • 2018
    JG 2018
    Vol Alk. 13.5
    RZ 3.6 g/l
    tBs. 6.7 g/l
    Pfeil mit Trauben
    PRODUKTBESCHREIBUNG
    Ried ZIEREGG Vinothek Reserve

    Ried Zieregg ist eine unglaublich facettenreiche Weinbergslage, die von Kalkmergel und Korallenkalkböden geprägt ist. Aufgrund des vielschichtigen Terroirs haben wir die Riede in 16 Parzellen geteilt, um diese in ihrer Individualität selektiv bearbeiten zu können.

    Die Sauvignon Trauben der Zieregg Vinothek Reserve entstammen mit dem Jahrgang 2018 erstmals der Parzelle „Weisse Wand“, da die ursprüngliche Parzelle „Die Sieben Reihen“ separat für die Parzellenkollektion 2018 gefüllt wurde.

    Die Rebstöcke wurzeln unter besonders kargen Bedingungen auf blauen Kalkmergelböden. Die Bodenbeschaffenheiten in Kombination mit dem 30-monatigen Ausbau im neutralen Holzfass bringen Struktur, tiefgründige Mineralität, Vielschichtigkeit und nachhaltige Länge. Lagerpotential 20 Jahre und mehr.

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