Riedenwein

Ried GRASSNITZBERG RESERVE Sauvignon Blanc

Erste STK Lage
40,00
  • verfügbar
  • inkl. MwSt.
  • 2015
    JG 2015
    Vol Alk. 13,5
    RZ 1,4 g/l
    tBs. 6,5 g/l
    Unsere ausgezeichneten Weine
    Falstaff 96/100
    Gault Millau 19
    A La Carte
    97
    Robert Parker
    95+
    Pfeil mit Trauben
    PRODUKTBESCHREIBUNG
    Ried GRASSNITZBERG RESERVE Sauvignon Blanc

    Der Jahrgang 2015 zählt zu einem der größten Jahrgänge in unserem Familienbetrieb. Das nahmen wir auch zum Anlass, die Parzelle "Riff" der Ried Grassnitzberg in einem eigenen Fass für insgesamt 36 Monate mitsamt der Feinhefe reifen zu lassen.

    Der Wein wurde unfiltriert gefüllt und begeistert durch komplexe Mineralität, tief-verwobene Struktur und eine unvorstellbare Trinkfreude. Zudem begeistern Aromen nach schwarzen Johannisbeeren, eingelegten Himbeeren und frisch gepresster Zitrone.

    Pure Eleganz im Glas!

    ________________________________________________

    ÜBER UNS. "WEIN ENTLANG EINER LINIE".
    Als Familie haben wir uns Grundsätze auferlegt, nach denen wir leben und arbeiten wollen. Die biologische Landwirtschaft ist so ein Grundsatz, den wir mit der Ernte 2018 öffentlich gemacht haben. Damit haben wir einen Weg eingeschlagen, an dessen Ende wir noch lange nicht angekommen sind. Jahr für Jahr verstehen und begreifen wir ein bisschen mehr. So wachsen wir nicht Rebfläche, sondern an unseren Aufgaben. 

    - Familienbetrieb seit 1959
    - Authentischer Herkunftswein
    - Biologische Landwirtschaft nach AT-BIO-402
    - Sorgsame Handarbeit
    - 100 % Eigenproduktion
    - Langsam und schonend ausgebaut
    - Handgelesene Trauben
    - Natur- und Spontangärung

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