10
Falstaff
95/100

Falstaff


Die Bewertung erfolgt nach dem internationalen 100-Punkte-System. Das 100-Punkte-System bringt zusätzlich eine internationale Vergleichbarkeit mit sich, die auch für die Winzer selbst strategische Vorteile birgt.

  • 100 Punkte: nicht zu übertreffen
  • 95-99: absolute Weltklasse
  • 90-94: ausgezeichneter Wein, unter den Besten des Jahrgangs
  • 85-89: gut bis sehr gut

Gault Millau
18/20

Gault Millau
 

  • 12/20 Punkten: saubere, einfache Weine für jede Gelegenheit
  • 13, 14 Punkte: Gute charmante Weine, die aufgrund ihrer Klarheit, Fruchtigkeit und Direktheit gefallen. Weine die man täglich trinken kann und nie den Spaß dabei verliert
  • 15, 16 Punkte: Sehr gute Weine, die Herz und Seele erfreuen und ein großartiges Essen nicht nur ergänzen, sondern bereichern. Weine mit Seele und Ausdruck.
  • 17, 18 Punkte: Großartige Weine, die das Beste des Jahrgangs und der jeweiligen Weinregion repräsentieren. Weine, die die Philosophie des Winzers, den Charakter von Rebsorte und Boden perfekt erkennen lassen
  • 19, 20 / 20 Punkten: Weine von Weltklasse, Weine von souveräner Strahlkraft, von rarer Größe, ausgestattet mit großem Lagerpotential.

Vinaria
4/5

Vinaria
 

  • 1 Stern: Passabel
  • 2 Sterne: Gut, im wahrste Sinne des Wortes
  • 3 Sterne: Sehr gut
  • 4 Sterne: Ausgezeichnet
  • 5 Sterne: Top, die herausragendsten Weine des Jahrganges aus Österreich

ZIEREGG Sauvignon Blanc "Grosse STK Lage"

ZIEREGG Sauvignon Blanc Grosse STK Lage
Vol. Alk.
13 %
RZ
2 g/l
tBs
6,6 g/l
Verschlussart
Glas
HighRes Foto
Datenblatt

Die Südwestexponierung sowie das von Meeres-Sedimenten abstammende Terroir erfordert einen ganz speziellen Ausbau. Auf dieser warmen Lage ist die Vielschichtigkeit im Zieregg einerseits nur mit unzähligen Erntedurchgängen, sowie andererseits nur durch einen längeren Ausbau in großen, neutralen Holzfässern erreichbar.

In der Nase zeigt sich ein finessenreicher Aromabogen aller bekannten Sauvignonaromen, wie Birne und reife Stachelbeere, ein wenig Minze, unterlegt mit sehr würzig-aromatischen Noten, die sich am Gaumen mit eindrucksvollen Komponenten vereinen. Der Jahrgang 2010 ist aufgrund der sehr kleinen Erntemenge unglaublich charaktervoll, strukturiert und tief mineralisch.

Der Wein dieses feinen Jahrgangs lässt sich aufgrund des längeren Ausbaus (18 Monate) bereits ein wenig antrinken, wir empfehlen aber eine Flaschenreife von 2-4 Jahren um die typischen "Zieregg-Aromen" auch zum Ausdruck kommen zu lassen. Potential für 15 Jahre.

€ 31,50 inkl. MwSt.
Verfügbar

Zurück