10
Falstaff
95/100

Falstaff


Die Bewertung erfolgt nach dem internationalen 100-Punkte-System. Das 100-Punkte-System bringt zusätzlich eine internationale Vergleichbarkeit mit sich, die auch für die Winzer selbst strategische Vorteile birgt.

  • 100 Punkte: nicht zu übertreffen
  • 95-99: absolute Weltklasse
  • 90-94: ausgezeichneter Wein, unter den Besten des Jahrgangs
  • 85-89: gut bis sehr gut

Gault Millau
17.5/20

Gault Millau
 

  • 12/20 Punkten: saubere, einfache Weine für jede Gelegenheit
  • 13, 14 Punkte: Gute charmante Weine, die aufgrund ihrer Klarheit, Fruchtigkeit und Direktheit gefallen. Weine die man täglich trinken kann und nie den Spaß dabei verliert
  • 15, 16 Punkte: Sehr gute Weine, die Herz und Seele erfreuen und ein großartiges Essen nicht nur ergänzen, sondern bereichern. Weine mit Seele und Ausdruck.
  • 17, 18 Punkte: Großartige Weine, die das Beste des Jahrgangs und der jeweiligen Weinregion repräsentieren. Weine, die die Philosophie des Winzers, den Charakter von Rebsorte und Boden perfekt erkennen lassen
  • 19, 20 / 20 Punkten: Weine von Weltklasse, Weine von souveräner Strahlkraft, von rarer Größe, ausgestattet mit großem Lagerpotential.

Vinaria
4/5

Vinaria
 

  • 1 Stern: Passabel
  • 2 Sterne: Gut, im wahrste Sinne des Wortes
  • 3 Sterne: Sehr gut
  • 4 Sterne: Ausgezeichnet
  • 5 Sterne: Top, die herausragendsten Weine des Jahrganges aus Österreich

ZIEREGG Morillon "Grosse STK Lage"

ZIEREGG Morillon "Grosse STK Lage"
Vol. Alk.
13 %
RZ
1,9 g/l
tBs
6,5 g/l
Verschlussart
Glas

Der Teil von der Lage Zieregg, auf dem der Morillon steht, wechselt vom Muschelkalk zum Kalk-Mergelboden, der noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzt, und daher besonders für einen großen Burgunder geeignet ist. Um die ganze Komplexität dieser Lage und Sorte später einmal in der Flasche zum Ausdruck zu bringen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Eichenfässern notwendig.

In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte, rauchige Aromen nach Kakao-Bohnen, getrockneter Birne und Tabakblättern, umwoben von sehr gewürzigen Duftnoten. Im Geschmack besticht dieser Jahrgang durch eine wunderbare Festigkeit und feurige, sowie einer animierenden Säure.

Antrinkbar, mit beginnender Trinkreife nach 4-5 Jahren weiterer Flaschenreife.

31,50 inkl. MwSt.
Verfügbar

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